repas confectionné par le chef Mickaël Laplaud (chef haut)

Vins et Patrimoine à la Forteresse de Berrye

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Berrie 86120

Le 12/10/2024

La Forteresse de Berrye a le plaisir de vous convier le samedi 12 octobre 2024 à un concert suivi d’une dégustation de vins. Un dîner de gala aura lieu dans les grandes salles du château pour célébrer le prix du Loto du Patrimoine attribué par la mission Bern en 2023. Une convention de mécénat signée avec la Fondation du Patrimoine doit permettre des levées de fonds privés au profit de la restauration de la forteresse. Programme : 15h : récital dans l'aula par le pianiste humaniste Jean-Nicolas Diatkine (Bach-Schubert-Liszt-Beethoven) 17h30 : découverte et dégustation des vins du domaine dans la cour haute 19h30 : dîner de gala assis dans la galerie des tableaux, conçu et concocté par le jeune chef Romain Bersan du restaurant l'Instinct à Saumur, accordé avec les vins de Berrye

Fête de la Truffe et des Papilles (19ème édition)

Vin - Oenologie, Pop - Rock - Folk, Repas - Dégustation, Marché

Is-sur-Tille 21120

Le 12/10/2024

Organisée par l’Office de tourisme des vallées de la Tille et de l’Ignon, cette journée gourmande et festive met à l’honneur la truffe de Bourgogne, produit emblématique de notre terroir, par le biais de dégustations, de démonstrations et d’animations. Elle s’ouvre avec le traditionnel marché aux truffes fraiches, dès 09 h du matin. Démonstrations de recherche de truffes avec un chien truffier, intronisations par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne en costumes, baptêmes de voitures anciennes et marché de producteurs locaux rythment la journée. Plusieurs options s’offrent aux amateurs de truffe pour le temps du midi : dégustation commentée vin-truffe avec le chef Stéphane Derbord et le sommelier Patrice Gillard, omelette géante à la truffe proposée par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne, ou menu spécial à la truffe, élaboré par l’Auberge Côté Rivière. Nouveauté 2024 : une balade gourmande dans les commerces issois pour découvrir et déguster des produits du terroir. -> Parkings : Orangerie, rue Général-Bouchu, rue Anatole-France, rue du Colombier, place de la Résistance , parking de la Plaine des Jeux, chemin du milieu.

Repas guinguette

Manifestation culturelle

Masevaux-Niederbruck 68290

Du 11/10/2024 au 12/10/2024

L'équipe du Cercle St Martin vous propose un repas guinguette concocté par leur chef Michel : Joues de porc sauce au Pinot Noir, poêlée de légumes et spaetzlés, brie farci aux noix et sa petite salade, la tarte aux quetsches et glace cannelle, café. Animation assurée par René et son accordéon. Prix hors boissons. Réservation auprès de l'Office de Tourisme.

FASCINANT WEEK-END - LES RÉGALADES DE MONTPEYROUX

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montpeyroux 34150

Le 20/10/2024

Délectez-vous d’un repas gastronomique cuisiné par des chefs étoilés, autour des plus belles cuvées des vignerons de Montpeyroux. Chaque année depuis 2010, juste après les vendanges, le Syndicat des vignerons de Montpeyroux organise un événement de haute volée, unique dans la région, dans la très belle église Saint Martin du Barry. Venez savourer un repas gastronomique imaginé et cuisiné par une succession de chefs étoilés afin de magnifier les plus belles cuvées des domaines de Montpeyroux. Infos utiles : dès 18 ans. Rendez-vous dans l'église Saint Martin du Barry. Réservation obligatoire : jusqu'au samedi - 150 personnes maximum.

Déjeuner insolite des chefs Max et Naim au coeur des cuves du Domaine Bargemone

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Cannat 13760

Le 20/10/2024

Le dimanche 20 octobre 2024, à l'occasion du Fascinant Week-end, le Domaine Bargemone accueillera un déjeuner privé exclusif dans ses cuves, réunissant environ 100 convives. Ce repas unique est organisé en partenariat avec les chefs Max Frobel (Restaurant Opère, Cuisine d'Amour) et Naim Chhiba (Restaurant Gaodina), qui co-créeront un menu bistronomique en harmonie avec les vins du domaine. La Maison Weibel apportera une touche sucrée avec ses desserts, et la participation de Romain Paro de la Poissonnerie Paro apportera une dimension marine à ce repas. Les invités auront l'opportunité de savourer des produits régionaux de qualité dans un cadre insolite, au cœur des cuves, tout en découvrant les subtilités des accords mets et vins provençaux. Une expérience conviviale et exclusive, parfaite pour les amateurs de gastronomie et de vin.

Banquet annuel de la Confrérie du porc Cul Noir limousin

Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/10/2024

Avant le repas : chapitre et intronisation sous le haut-patronage de la marraine de la Confrérie, Fabienne Thibault et de Raymonde Chaufaille. Au menu mitonné par les chefs disciples d’Escoffier : René Maury « Je cuisine chez vous » et Benoît Bessaguet, restaurant, « L’instant Gourmand » : - Terrine de cul noir/ vinaigrette à la truffe / champignons aigre-doux - Cassoulet de Porc Cul Noir - Trou Arédien à la châtaigne - Struddle façon Limousine

Banquet annuel de la Confrérie du porc Cul Noir limousin

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/10/2024

Avant le repas : chapitre et intronisation sous le haut-patronage de la marraine de la Confrérie, Fabienne Thibault et de Raymonde Chaufaille. Au menu mitonné par les chefs disciples d’Escoffier : René Maury « Je cuisine chez vous » et Benoît Bessaguet, restaurant, « L’instant Gourmand » : - Terrine de cul noir/ vinaigrette à la truffe / champignons aigre-doux - Cassoulet de Porc Cul Noir - Trou Arédien à la châtaigne - Struddle façon Limousine

Ratatouille

Repas - Dégustation

Saint-Vallier 71230

Le 19/10/2024

Cette projection se déroule dans le cadre de la Semaine du goût ! Synopsis : Rémy est un jeune rat qui rêve de devenir un grand chef français. Ni l'opposition de sa famille, ni le fait d'être un rongeur dans une profession qui les déteste ne le démotivent. Rémy est prêt à tout pour vivre sa passion de la cuisine... et le fait d'habiter dans les égouts du restaurant ultra coté de la star des fourneaux, Auguste Gusteau, va lui en donner l'occasion ! Malgré le danger et les pièges, la tentation est grande de s'aventurer dans cet univers interdit. Ecartelé entre son rêve et sa condition, Rémy va découvrir le vrai sens de l'aventure, de l'amitié, de la famille... et comprendre qu'il doit trouver le courage d'être ce qu'il est : un rat qui veut être un grand chef...

Atelier cuisine au château d'Azay-le-Rideau

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Azay-le-Rideau 37190

Le 19/10/2024

À l'occasion du Fascinant Week-end, venez cuisiner au château d'Azay-le-Rideau ! Un chef de " Tours à Table " propose de partager avec vous ses petites recettes le temps d'un atelier cuisine en famille ou entre amis. À partir d'ingrédients locaux, vous préparerez de savoureux petits plats que vous dégusterez au fur et à mesure de leur réalisation. Le chef vous proposera aussi de déguster un vin de la région s'associant aux mets que vous aurez préparés. Convivial, instructif et gourmand, c'est un moment privilégié au château à ne pas manquer !

Cueillette de champignons

Repas - Dégustation

Saint-Launeuc 22230

Le 13/10/2024

Plusieurs matinées de cueillettes de champignons sont programmées cette année. Dans la forêt de la Hardouinais, vous pouvez vivre un moment convivial dédié aux champignons guidé par David Le Bars, chef jardinier du domaine, puis retour à l'auberge pour un apéritif. Nous vous conseillons d'apporter votre panier, un couteau et de bonnes chaussures. 35€ par personne (apéritif compris) 9h30-12h, groupe de 10 personnes maximum. Sur réservation Prochaines sorties : Dimanche 13 octobre, Samedi 26 octobre

Festival de vins nature “LA RENTRÉE”

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Festival généraliste, Repas - Dégustation

Lormes 58140

Le 13/10/2024

Festival de vins nature “LA RENTRÉE” à Odessa L’école à Lormes (6 Place des Roches) Chez Odessa l'école, le salon des vins vivants revient pour sa 4ème édition dans le Morvan! Rendez vous pour rencontrer une quarantaine de vigneron.ne.s et goûter leurs vins, bulles, cidres et bières. Entrée 10€ avec un verre inclus, ouverture de 11h à 18h pour la dégustation Restauration sur place toute la journée avec des chef.fe.s invités spécialement pour l'événement. Possibilité de dîner le soir à la fin du salon

Rencontres Vigneronnes - Dîner d'exception

Manifestation culturelle

Ottrott 67530

Le 11/10/2024

Le Domaine Fritz-Schmitt vous invite à l’un des moments forts de l'année, les Rencontres Vigneronnes ! Venez découvrir ou redécouvrir les cuvées des vignerons présents et partez pour un tour de France à la découverte de nouveautés ! En exclusivité, le vendredi 11 octobre, un dîner spécial Accords Mets & Vins vous sera proposé en avant-première. Le repas, préparé par Clément Perrot, Chef de la Villa L'Arbousière, sera une expérience gastronomique unique alliant vins du domaine et saveurs méditerranéennes. Cette soirée est uniquement sur réservation au Domaine Fritz-Schmitt, et les places sont limitées. Ne manquez pas cette opportunité gourmande !

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Le 26/10/2024

Déjeuner, visite de l'abbaye et cueillette avec le chef Christophe Maudit Points clés : Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges, dans les bocages normands de ce méandre de la Seine : Equipements recommandés : chaussures de randonnée, vêtements adaptés selon les conditions météorologiques (chapeau ou vêtement de pluie), bouteille d’eau, encas. Parcours : 8 km

Fascinant Banquet des Chefs

Tournus 71700

Le 19/10/2024

Le Sud Bourgogne vous présente la 2ème édition du "Fascinant Banquet des Chefs", un événement organisé par l’office de Tourisme de Tournus Sud Bourgogne à l'occasion du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes. Servi dans la salle des Arcades de Tournus, ce dîner a pour but de valoriser le label Vignoble & découvertes et de promouvoir l’offre viticole et gastronomique exceptionnelle du Sud Bourgogne. Sous l’égide de l’opération nationale d’Atout France « Fascinant Week-end », relayé par le Comité Régional du Tourisme de Bourgogne Franche-Comté, ainsi que par la mission tourisme 71, le Fascinant Banquet des Chefs est organisé par les Offices de Tourisme de Tournus Sud bourgogne et Mâcon Sud bourgogne. Ce fascinant Banquet est un repas gastronomique préparé des chefs ou artisans de bouche talentueux du Sud Bourgogne. Ce dîner gastronomique, proposé en 7 services avec accords mets et vins du territoire, est en passe de devenir un événement gastronomique majeur bourguignon ! Un festin orchestré par dix virtuoses où chaque bouchée révèle l'essence d'une expérience culinaire et gustative unique !

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Poissons et champignons

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 15/10/2024

Animé par Klervi Berrou du Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Les Automnales de la Gastronomie en Val de Loire : La Surprise des Chefs

Repas - Dégustation

Monts 37260

Du 22/09/2024 au 20/10/2024

4 semaines de folie culinaire en Touraine, principalement au Domaine de Candé (Monts) et dans les établissement d’enseignement hôtelier. La thématique 2024 est " Rencontres des saveurs méditerranéennes avec le Val de Loire". Surprise : on ne dévoile pas le nom du (ou des) chef(s) (il y aura des duos) avant chaque déjeuner, ni les menus... Le principe : rassembler les grands chefs tourangeaux et régionaux, afin de proposer des déjeuners gastronomiques (uniquement, pas de dîners) de qualité, au prix unique et exceptionnel de 51 € tout compris : apéritif et amuse-bouches, entrée, plat, dessert, eaux minérales, vins, café ou thé.. Déjeuners au Domaine de Candé et dates additionnelles dans les lycées d'enseignement hôtelier de Tours. Sur réservation.

Animation culinaire

Marché, Repas - Dégustation

Montargis 45200

Le 16/10/2024

Afin d’animer la Semaine du Goût, de jeunes talents du lycée Hôtelier de Saint Louis seront présents sur le marché hebdomadaire. Les apprentis chefs se mettront à l’ouvrage pour régaler les papilles des habitués du marché mais aussi des promeneurs gourmands en proposant une animation culinaire.

Le Fascinant Banquet des Chefs à Tournus

Tournus 71700

Le 19/10/2024

Servi dans la salle des Arcades de Tournus, ce dîner a pour but de valoriser le label Vignoble & découvertes et de promouvoir l’offre viticole et gastronomique exceptionnelle du Sud Bourgogne. Sous l’égide de l’opération nationale d’Atout France « Fascinant Week-end », relayé par le Comité Régional du Tourisme de Bourgogne Franche-Comté, ainsi que par la mission tourisme 71, le Fascinant Banquet des Chefs est organisé par les Offices de Tourisme de Tournus Sud bourgogne et Mâcon Sud bourgogne. Ce fascinant Banquet est un repas gastronomique préparé des chefs ou artisans de bouche talentueux du Sud Bourgogne. Ce dîner gastronomique, proposé en 7 services avec accords mets et vins du territoire, est en passe de devenir un événement gastronomique majeur bourguignon ! Un festin orchestré par dix virtuoses où chaque bouchée révèle l'essence d'une expérience culinaire et gustative unique !

Dîner Insolite en musique aux Dominicains de Haute-Alsace

Repas - Dégustation, Musique

Guebwiller 68500

Le 25/10/2024

Les Dominicains vous proposent un moment d'exception où raffinement culinaire et musique se rencontrent dans ce magnifique édifice religieux transformé en haut lieu culturel ! Le temps d’un dîner, vous vivrez une immersion sensorielle orchestrée par Naïn Gamboa, le talentueux Chef de la Maison KIENY et son équipe. L’aventure débutera dans l’intimité du cloître par un apéritif qui saura stimuler vos papilles, vos yeux et vos oreilles. Ambiance musicale, vidéo-mapping et show cooking accompagneront la dégustation de savoureux produits locaux : vins fins, bières Meteor, fromages proposés par Maître Antony et d’autres mets délicieux. La soirée se poursuivra dans la majestueuse Nef de l’ancien couvent, par un dîner gastronomique en 4 plats, spécialement concocté pour vous par le chef. Chaque plat sera agrémenté d’interludes musicaux classiques, romantiques et post-romantiques, pièces orchestrales et opéras célèbres, ainsi que de mélodies traditionnelles arméniennes interprétés par des artistes comme Fabrizio Di Donna, Véronika Dupont, Varduhi Toroyan ou encore Anaïs Yvoz. Au programme : - De 19h à 20h : apéritif dans le cloître avec animation video-mapping (prévoir un[...]

Bal des Anciens Sapeurs Pompiers Le Houga

Danse - Bal - Cabaret

Le Houga - 32

Du 13/10/2024 à 15:30 au 13/10/2024

Le Dimanche 13 Octobre 2024 Bal avec l'Orchestre DAVID FIRMIN et son nouveau chef David Morlin Mâtinée et Soirée de 15 h 30 à minuit Le meilleur acceuil vous sera réservé A partir de 19 h : Sandwichs - plateaux repas- pâtisseries En fin de soirée tourin  gratuit et pâtisseries

DÉGUSTATIONS THÉMATIQUES "RHUM FLOR DE CAÑA" - CAVES NOTRE-DAME

Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 17/10/2024

Flor de Caña est un domaine familial, producteur de rhum haut de gamme au Nicaragua depuis 5 générations. Le volcan actif enrichit le sol, le rhum est naturellement vieilli sans sucre et distillé à 100% avec des énergies renouvelables. Elu « Meilleur Producteur de rhum de l’année » en 2017 par l’International Wine and Spirit Competition de Londres, Flor de Caña est une des premières marques de rhums au monde à être certifiée Fair Trade et à utiliser des ressources durables. Voici le Menu avec 5 mets / 5 rhums + 1 surprise pour le café sur des accords Mets et Rhums de Gaël Gabriac (chef cuisinier/Propriétaire de l’Alba) Voici les accords: - Céviché de Daurade citron vert aneth et fruits de la passion – 7 ans - Soupe Pho aux crevettes gingembre confit soja nouilles chinoise – 14 ans - Magret de Canard légèrement caramélisé et ses coings purée de patate douce – 18 ans - Fromage de Brebis L’Ossau-Iraty et sa confiture de Figues – 130 ieme anniversaire 20ans - Entremet Chocolat praliné Léonce – 25 ans - La surprise – Liqueur Spresso.

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 09/10/2024 au 11/01/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez ATELIER GOURMAND DUO PARENTS-ENFANTS Cours parents-enfants d'une durée d'1h30, suivi de la dégustation, sans oublier la remise des attestations puis un instant photos ! Accessible à partir de 8 ans. - Mercredi 09 octobre de 15h à 17h : Pavlovas Miniatures Venez partager un moment sucré en famille avec notre atelier de mini pavlovas ! Parents et enfants s'amuseront ensemble à créer ces délicieux desserts meringués, garnis de fruits frais et de crème légère. Une expérience gourmande et ludique pour développer des compétences pâtissières tout en créant de précieux souvenirs. COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation[...]

Atelier culinaire

Repas - Dégustation, Atelier

Port-Mort 27940

Du 09/10/2024 au 11/12/2024

Accompagnez du Chef de cuisine et propriétaire de l'Auberge, Christophe Bouvet, vous travaillerez le produit du jour et réaliserez une recette pour 4 personnes, que vous rapporterez chez vous, pour la plus grande joie de votre famille ou de vos amis Verre de l'amitié à l'issue de l'atelier Prochaines dates : - Mercredi 18 septembre : Les idées de tartares - Mercredi 9 octobre : Brioche et babas - Mercredi 13 novembre : Que faire avec une pomme ? - Mercredi 11 décembre Idées de bûches pour les fêtes

FASCINANT WEEK-END - DÎNER ACCORD METS ET VINS AUTOMNAL

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Le 18/10/2024

Un voyage gustatif en 5 services comprenant la mise en bouche, l'entrée, le plat, les fromages et le dessert. Les 2 vignerons présents seront : La star "Terrasse d'Elise de Xavier Braujou et L’étoile montante : Cap D’Aniel de Sophie Joullié. Les vins qui vous seront servis sont le fruit d'une sélection exceptionnelle, totalement adapté aux plats. Chacun des plats vous sera conté pour éveiller vos sens : les trésors de nos terres de garrigues et du Languedoc Cœur d’Hérault vous seront dévoilés, du velouté au croquant en passant par une palette de saveurs que seul le Chef Calixte Rasse maîtrise à ce point. Une pointe de douceur clôturera le dîner, aprés la fameuse sélection de fromage qui fait pour partie, la réputation de la maison. Ne tardez pas à réserver, la salle ne pouvant accueillir que 50 convives pour cette soirée de prestige. Sur réservation

FASCINANT WEEK-END - VINS GOURMANDS, VINS VIVANTS !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 18/10/2024

Jonathan accueille dans son restaurant Isabelle du Château Sainte Eulalie le temps d'une soirée. Venez découvrir un menu spécial « Vignobles & Découvertes » élaboré par le chef en accord avec les vins du domaine. La vigneronne vous parlera de son histoire, du vignoble du Minervois et du Cru La Livinière, 1er cru reconnu en Languedoc ! Echangez avec Isabelle sur ses vins que vous pourrez déguster à ses côtés. Le toute dans une ambiance musicale "piano bar". Passez un moment épicurien unique avec vos proches ! Sur réservation au 04 68 75 40 16 A 19h30 Tarif : 40€ Vous souhaitez prolonger votre séjour dans le Minervois ? Voici un hébergement Vignobles & Découvertes à proximité : - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : 04 68 91 55 98

Animation-Jeux de goût - La Cité des jeux - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Du 16/10/2024 au 19/10/2024

Nos apprentis chefs-ludothécaires vous ont concocté des p'tits plats de jeux bien juteux pour la semaine du goût !

Masterclass Œnologique

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 18/10/2024

Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Au sein de notre bar lounge The Library, rejoignez notre chef sommelier Benjamin Maillet, expert des vins de Bourgogne depuis plus de 10 ans, pour une présentation de ce beau terroir. Village, 1er Cru ou Grand Cru, installez-vous confortablement dans les fauteuils clubs et voyagez tout en saveur autour des différentes appellations qu’offre notre belle région. Benjamin saura partager sa passion et vous transmettre ses valeurs. Dégustation des 4 vins (2 blancs, 2 rouges : village, 1er Cru, Grand Cru) Quand ? :le vendredi 18 octobre 2024 A quelle heure ? 16H00 précises Nombre de personnes limité (6 personnes maximum) Durée de l'atelier : 1h30 Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé[...]

Déambulations gourmandes autour du safran et de la farine

Repas - Dégustation, Chorale - Chant

Saint-Épain 37800

Le 18/10/2024

Rendez-vous à la ferme "Chant de Blé" à Saint-Epain pour découvrir la culture du safran et la fabrication de la farine de Pascal et Véronique Léger. Ils vous feront découvrir leur métier. Pascal et Véronique cultivent différents végétaux : blé tendre et blé dur, colza et tournesol, trèfle et luzerne, millet, orge...Ils cultivent également le safran. Les bulbes de crocus sativus sont plantés au cœur de l'été pour fleurir en octobre, mois de la récolte. Profitez ensuite d'une parenthèse gastronomique et gourmande autour du safran et de la farine au restaurant L'Epine à Azay-Le-Rideau avec le Chef Sébastien Bruzeau.

Atelier cuisine en famille

Fête, Repas - Dégustation

Brantôme en Périgord 24310

Le 19/10/2024

Venez cuisiner en famille de 10h à 15h. Le chef du restaurant le Jardin des chouchoux vous accompagnera dans l’élaboration d’un menu complet sur le thème d’Halloween. Puis mangez toutes ces bonnes choses avec les autres participants lors d’un repas convivial. Une participation de 5€ par duo parent-enfant ou 6€ par trio est demandée. Réservé aux enfants de plus de 6 ans et leurs parents.

Atelier cuisine en famille

Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

Brantôme en Périgord 24310

Le 19/10/2024

Venez cuisiner en famille de 10h à 15h. Le chef du restaurant le Jardin des chouchoux vous accompagnera dans l’élaboration d’un menu complet sur le thème d’Halloween. Puis mangez toutes ces bonnes choses avec les autres participants lors d’un repas convivial. Une participation de 5€ par duo parent-enfant ou 6€ par trio est demandée. Réservé aux enfants de plus de 6 ans et leurs parents.

Portes ouvertes des Graves et repas au Château Simon

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Barsac 33720

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Le 19 au 20 octobre, lors des Portes Ouvertes des Graves, venez découvrir l’authenticité de notre domaine viticole Château Simon, situé au cœur des appellations Sauternes et Graves. Plongez dans une ambiance chaleureuse et familiale en visitant nos chais et en dégustant nos nouveaux millésimes et cuvées ( Visites & Dégustations gratuites). Cette année, nous mettons à l’honneur nos artisans et artistes locaux: Olivier Poggianti : Auteur & Photographe : Découvrez son travail avec cette sublime exposition sur la mixité des métiers au cœur de notre chai. Chef Matthieu Vidal, fort de son expérience au restaurant Darroze, pour ces Portes Ouvertes, il vous propose un repas inédit intitulé «Antithèses Gourmandes » (Voir pièce jointe). Ce menu explore avec créativité les contrastes, textures et saveurs à travers des plats inventifs qui accompagneront avec délices les vins du Château Simon

Portes ouvertes des Graves et repas au Château Simon

Repas - Dégustation

Barsac 33720

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Le 19 au 20 octobre, lors des Portes Ouvertes des Graves, venez découvrir l’authenticité de notre domaine viticole Château Simon, situé au cœur des appellations Sauternes et Graves. Plongez dans une ambiance chaleureuse et familiale en visitant nos chais et en dégustant nos nouveaux millésimes et cuvées ( Visites & Dégustations gratuites). Cette année, nous mettons à l’honneur nos artisans et artistes locaux: Olivier Poggianti : Auteur & Photographe : Découvrez son travail avec cette sublime exposition sur la mixité des métiers au cœur de notre chai. Chef Matthieu Vidal, fort de son expérience au restaurant Darroze, pour ces Portes Ouvertes, il vous propose un repas inédit intitulé «Antithèses Gourmandes » (Voir pièce jointe). Ce menu explore avec créativité les contrastes, textures et saveurs à travers des plats inventifs qui accompagneront avec délices les vins du Château Simon

RASSEMBLEMENT DE CHANT CHORAL

Chorale - Chant, Vie associative

Villefort 48800

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

16 ème rassemblement de chant choral à Villefort ! Organisé par l'association Yanen. Accompagnés par le chef de coeur Florent ROBERT, le chef de coeur Emmanuel PATERNE et le pianiste accompagnateur David VINCENT pour un week-end de chant ! Sur inscription, avant le 8 octobre. Au programme : Samedi : 13h-14h: accueil 14h-19h: chant (avec pause) 19h-20h30: repas tiré du sac 20h30-22h: chant 22h: concert Yanen cabaret Dimanche : 8h30-8h45: accueil 8h45-12h15: chant (avec pause) 12h15-14h: déjeuner 14h-16h30: chant 16h45: restitution publique Lundi (optionnel): Randonnée facile, départ devant la boulangerie à 9h30 Déjeuner traiteur du dimanche midi (optionnel) à réserver dans le bulletin d'inscription. Contacts : - 06 70 04 36 62, ghis4@wanadoo.fr - 06 48 72 50 51, magaliveyrunes48@gmail.com

Expérience Œnologique Cèdre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 19/10/2024

Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Par une matinée d'automne, notre chef sommelier Benjamin Maillet vous accompagnera au travers d'une dégustation mets et vins d'une durée de 2h30 à 3h : - café gourmand au bar lounge The Library de l'Hostellerie Cèdre & Spa - visite du marché de Beaune et emplettes de produits régionaux - dégustation de 4 vins (2 vins blanc et 2 vins rouge) en accord mets et vins dans les vignes ou au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa selon Quand ? :le samedi 19 octobre 2024 A quelle heure ? 10H00 précises Nombre de personnes limité (4 personnes maximum) Durée de l'atelier : 3h Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone DEPART ASSURE A PARTIR DE 2 PERSONNES

Semaine du Goût : Le Cadet de Gascogne

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Justin 40240

Du 17/10/2024 au 20/10/2024

Tout au long de cette semaine gourmande, le chef Jean Luc Mazur vous proposera différents plats s'inspirant du terroir landais avec des mets en provenance direct de nos producteurs locaux revisités de manière raffinée et moderne comme il sait si bien le faire ! Réservation conseillée.

Semaine du Goût : Le Cadet de Gascogne

Vie locale, Repas - Dégustation

Saint-Justin 40240

Du 17/10/2024 au 20/10/2024

Tout au long de cette semaine gourmande, le chef Jean Luc Mazur vous proposera différents plats s'inspirant du terroir landais avec des mets en provenance direct de nos producteurs locaux revisités de manière raffinée et moderne comme il sait si bien le faire ! Réservation conseillée.

FWE 2024 - LES EXTRAORDINAIRES SOIRÉES SHOW COOK DE GUILHEM

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Malviès 11300

Le 19/10/2024

Une soirée intimiste où Histoire et gastronomie se rencontrent ! Découvrez notre cave et l’histoire de la famille Guilhem en présence de Bertrand Gourdou. Dégustation de millésimes d’exception. Showcooking exclusif avec le chef Paul Guilhem dîner en 4 temps : accords Mets et Vins commentés par le vigneron. 115€ par personne boissons comprises (limités à 30 personnes). Samedi 19 octobre, 18h au Château Guilhem. Programme de la soirée : 17h00: Accueil des participants 18h00 : Visite de la cave 19h00 : Dégustation de vieux millésimes 20h00 : Début du show cooking avec accords mets et vins. Et pour une expérience authentique prolongez la soirée avec une nuit dans notre Château du XVIII ème siècle (petit déjeuner inclus). Infos et réservations: www.chateauguilhem.fr

Journée de la fermentation

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 19/10/2024

Après une première rencontre à Ordiarp, l'association Armiarmak remet le couvert en s'associant avec Slow Food Bizi Ona pour une journée dédiée à la fermentation. Vous y trouverez un marché fermenté et des animations (table ronde, dégustations) autour de la fermentation avec des chefs de la région. L'idée de cette journée est de sensibiliser et d'informer sur le rôle essentiel des microbes dans notre alimentation. Une bonne occasion de faire découvrir les produits fermentés sur la côte basque. De 10h à 18h, autour des Halles

Le Fascinant Week-End au Château d'Azay-le-Rideau : Oenologie dans les monuments : Atelier "Cuisiner au Château"

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Atelier

Azay-le-Rideau 37190

Le 19/10/2024

Atelier cuisine en famille ou entre amis avec un chef Tourangeau. Convivial, instructif et gourmand, c'est un moment privilégié au château à ne pas manquer ! Au programme : 10h : Plat-dessert, 12h : Plat-dessert, 14h30 : Pâtisserie

Soirée Art pariétal et gastronomie

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle

Montignac 24290

Le 19/10/2024

Qui n’a pas rêvé de pouvoir profiter d’un lieu aussi emblématique que Lascaux après la fermeture au public ? Cela est désormais possible grâce aux Soirées Art Pariétal et Gastronomie, une très belle occasion de vivre un moment d’exception, à la croisée des chemins entre origine de l’Humanité et Gastronomie préhisto-compatible. Après une visite Prestige privée de 2 heures, laissez-vous séduire par un diner gastronomique signé par un chef étoilé au Guide Michelin, au cœur d’un des espaces de Lascaux IV, pour une expérience encore plus immersive. MENU Foie gras fumé au genévrier *** Filet de Truite de la Beune roulée au charbon végétal *** Presa de Cochon Grillé au coin du feu et racines fumées *** Les Baies de Nos sous bois sur un sabayon aromatisé au Sureau Accords Mets et Vins millésimés. Sur réservation en ligne.

Soirée Art pariétal et gastronomie

Repas - Dégustation

Montignac 24290

Le 19/10/2024

Qui n’a pas rêvé de pouvoir profiter d’un lieu aussi emblématique que Lascaux après la fermeture au public ? Cela est désormais possible grâce aux Soirées Art Pariétal et Gastronomie, une très belle occasion de vivre un moment d’exception, à la croisée des chemins entre origine de l’Humanité et Gastronomie préhisto-compatible. Après une visite Prestige privée de 2 heures, laissez-vous séduire par un diner gastronomique signé par un chef étoilé au Guide Michelin, au cœur d’un des espaces de Lascaux IV, pour une expérience encore plus immersive. MENU Foie gras fumé au genévrier *** Filet de Truite de la Beune roulée au charbon végétal *** Presa de Cochon Grillé au coin du feu et racines fumées *** Les Baies de Nos sous bois sur un sabayon aromatisé au Sureau Accords Mets et Vins millésimés. Sur réservation en ligne.

Séjour Fascinant Week-end Mâcon

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Mâcon 71000

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Profitez à deux des animations prévues lors de ce Fascinant Week-end 2024 ! Découvrez Mâcon et ses vins à travers la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne pour ensuite suivre une visite guidée de la ville de Mâcon ! Ensuite installez-vous dans un hôtel*** du centre-ville, hébergement en chambre double avec petit-déjeuner. Passez la soirée au Château d'Aine à Azé pour le Fascinant Banquet des Chefs et découvrez la Cave des Vignerons des Terres secrètes le lendemain pour finir le week-end !

Soirée Contée et repas

Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle, Histoire - Civilisation

Évron 53600

Le 16/10/2024

Les Contrées Ordinaires sont un festival qui investit le village de la Chapelle-au-Riboul pendant deux jours tous les deux ans, avec des contes dans tous les sens et dans tous les états. Cette année, une soirée est spécialement organisée avant le festival pour le public des Coëvrons et quelques partenaires privilégiés. On vous emmène en bus, jusqu’aux portes du festival où vous serez accueillis par les Greeters. Ces habitants conteurs vous accompagneront dans un parcours clandestin du lieu, une visite privée du village et de ses histoires. Vous découvrirez aussi les plats concoctés par le chef cuisinier du festival avant d’assister, en avant-première, aux extraits des spectacles de Pierre Delye, avec La Tournée des grands contes et d’Anne Godin, tout droit venue du Canada, et plus particulièrement de l’Acadie, avec son spectacle-conférence L’histoire de la cuisine Acadienne. Laissez-vous mener, profitez, mangez et écoutez au pays des Contrées Ordinaires. Départ en car à 19h du Pôle culturel des Coëvrons. A partir de 10 ans Réservation obligatoire (places limitées)

PEZENAS LANGUEDOC - UN PATRIMOINE À DÉGUSTER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pézenas 34120

Du 15/09/2024 au 15/10/2024

Une alliance parfaite entre vignerons et restaurateurs Les restaurants partenaires des vignerons du Terroir Pézenas vous proposent un voyage gustatif au cœur de l'appellation Languedoc Pézenas. Durant un mois, les restaurants partenaires vous ouvrent leurs portes et vous proposent une sélection de mets et de vins AOP Languedoc Pézenas d’exception. Au menu : - Des accords mets et vins raffinés créés par les chefs talentueux. - Des cartes des vins AOP Languedoc Pézenas pour découvrir la richesse de notre terroir. - Des vins au verre pour satisfaire toutes les envies et découvrir une large palette de saveurs. - Des menus spéciaux mettant en valeur les produits locaux de saison. Un logo unique identifie les établissements participants et permet de les repérer facilement. Les restaurants participants : Le Wet State Chez Paul L’assiette d’Anatole Le Pré st Jean Gariggae Distillerie L’amphitryon Le Quatre Melt inc Pote Les Halles Mazuc Une bouteille à la Mer

Marché des producteurs locaux

Marché, Repas - Dégustation

Martigues 13500

Du 02/04/2024 au 15/10/2024

Du producteur au consommateur avec une quinzaine de stands : fruits et légumes, charcuterie, viandes, volailles, fromages, miel, oeufs, plantes aromatiques, huile d'olive, pâtes fraîches, produits issus de l'agriculture biologique, confitures, épices, bières... Tirage au sort pour tenter de gagner des paniers garnis. A noter : le 16 mai, dégustation de petits plats concoctés par un chef martégal. A l'initiative de la ville de Martigues et des commerçants des quartiers de l'Ile et Ferrières.

l'Automnal Gourmand : ''Afternoon tea' en musique et en gourmandise !

Musique, Repas - Dégustation, Spectacle

Saint-Romain-Lachalm 43620

Le 20/10/2024

16H Un Brun Gourmand reçoit les joyeux musiciens de 'Chez Pop Chefs'. Spectacle suivi d'un goûter gourmand

Dans la peau d'un chef...

Repas - Dégustation, Atelier

Availles-Limouzine 86460

Le 21/10/2024

Cet atelier de cuisine se déroule au sein du restaurant La Châtellenie à Availles-Limouzine en compagnie de Thomas Fournier, Maître Restaurateur qui élabore sa cuisine à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés et uniquement de saison. Il vous entraînera dans un tourbillon de saveurs aux parfums subtils... et partagera avec vous quelques un de ses secrets ! Découvrez également les autres animations du programme "Notre automne en Sud Vienne Poitou" organisé par l'Office de Tourisme du 19 octobre au 2 novembre !

Cuisine enfant-parent

Repas - Dégustation, Pour enfants

Royan 17200

Le 22/10/2024

Les petits chefs réalisent une recette ludique et délicieuse avec des fruits et légumes de saison.

Atelier cuisine petits chefs mexicains 6/12 ans

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 24/10/2024

Viens concocter pendant 2 heures un savoureux repas Mexicain avec lequel tu repartiras. Sur réservation, dans la limite des places disponibles

Fête de village Saint-Martin-sur-Nohain

Saint-Martin-sur-Nohain 58150

Le 18/10/2024

La tournée Place aux services de l'entreprise "Ville à Joie" animera la commune de Saint-Martin-sur-Nohain ! Rendez-vous de 17h30 à 21h à la salle des fêtes. Présentation des intervenants qui vous attendent : - Stand inclusion numérique CD58 - Gilles Guesset - Chef de projet : discussion sur les aides et accompagnement numérique dans notre région. - Club du Nohain - Scrabble & Belote : rejoignez la partie et réveillez le stratège qui sommeille en vous ! - Plateforme de Répit 58 : structures d'accompagnement et de soutien disponibles pour les aidants, et tous ceux qui en ont besoin. - Communauté de communes Cœur de Loire - avec le Service Education à l'environnement : au travers d'activités sensorielles et ludiques, découvrez la majestueuse nature qui nous entoure. - Stand POD - Première Orientation Démarches : pour vous guider dans vos démarches diverses. - Le Sourire de Christophe : créations artisanales et engagées avec cette association qui lutte pour la recherche contre le cancer du rein. - les visites de marie : animatrice gérontologique à domicile pour briser la solitude de nos aînés en leur permettant de maintenir leur autonomie. - Atelier Dehgane : entretiens,[...]